La vaca si
es sagrada en la India, y aunque no la veneran le tienen mucho respeto. Solo en
Gopastami anualmente hacen una fiesta donde las veneran, las bañan y las
decoran, también les dan ofrendas para que sus vidas continúen. Se podría decir
mejor que la vaca es un Tabú y no elemento sagrado. En la Antigua India se
miraban sacrificios para los dioses pero usaban los toros y se comían su carne,
pero las vacas por ser las productoras de lácteos no podían ser tocadas. Es por
eso que animan mucho al vegetarismo.
En el
jainismo y el budismo no se come carne por completo por razones tanto prácticas
como espirituales. Una era porque el costo para sacrificar vacas los dioses era alto, ya que les traía más en
cuenta dejarlas vivas para producción de muchos alimentos provenientes de la leche, combustible, mantequilla y estiércol.
Matar a una
vaca era como matar a un brahmán, sacerdote de casa superior. De acuerdo a los textos mitológica hindúes la
vaca representa a la madre tierra, esta
creencia sale porque la vaca produce leche entonces alimenta a todos. Según la creencia es que cuando la tierra fue
contaminada por los demonios y los humanos no podían vivir en ella, la madre
tierra se presentó al Señor Supremo en forma de vaca y pidió la salvación de
sus hijos, los humanos.
Los hindúes
hoy en día no comen carne, cada familia tiene una vaca la cual es lechera y les
brinda cinco productos: leche, cuajada, manteca ghe, orina y estiércoles, se utilizan
en adoraciones y ritos. La vaca es tratada como un miembro más de la familia.
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